Mais uma receita dada por uma amiga... Com mais ingredientes do que a receita anterior, mas a execução é igualmente feita de um fôlego! Fica leve, mas deve ser servida fria e não à temperatura ambiente... Usei pêssego em lata, mas hei-de experimentar com pêssegos "verdadeiros"!!
INGREDIENTES1 lata de pêssego em calda
1 lata de leite condensado
200ml de natas
200gr de requeijão
3 ovos
1 rolo massa quebrada pré-comprado
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
200ml de natas
200gr de requeijão
3 ovos
1 rolo massa quebrada pré-comprado
Estender a massa numa forma e picar o fundo com um garfo. Desfazer o requeijão com um garfo ou com os dedos e espalhá-lo sobre a massa. Cortar os pêssegos às fatias e colocá-las sobre o requeijão. Bater os ovos, o leite condensado e as natas e verter sobre os pêssegos. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos. Depois de fria, desenformar e colocar a tarte no frigorífico.